vítejte na cestě
k harmonickému životu, láskyplnému k přírodě, zvířatům a vašemu tělu
Na stránky blogu přidávám recepty na to, co jíme nejčastěji u nás doma, příspěvky o výživě a zdraví, aktuality a zajímavosti ze světa
VEGANSKÉ DĚTI
Kdy a jak u dětí začít s rostlinnou stravou? Které potraviny jsou dobré pro batolata a které pro starší děti? A odkud získat dostatek vápníku, železa, omega-3 a dalších živin pro zdravý vývoj? Přehledně a jednoduše o rostlinném jídelníčku od narození až k dospívání
ČTYŘI KROKY JAK ZAČÍT ROSTLINĚ
Jaké suroviny nakupovat. Jak poskládat jídelníček, aby nic nechybělo a jaké další kroky můžete udělat? Praktický přehled toho nejdůležitějšího, abyste mohli začít hned a správně.
JAK ROSTLINNÁ STRAVA POMÁHÁ
Proč jíst místo zvířat rostliny? Co nám to přinese pro naše zdraví a jak to funguje? Jaký smysl to má pro přírodu? Přečtěte si, protože co můžete rostlinnou stravou získat, je mnohonásobně víc, než to čeho se vzdáte.
BÍLKOVINY V ROSTLINÁCH
Mají rostliny dostatek bílkovin a kolik jich vlastně potřebujeme? Jsou bílkoviny v rostlinách plnohodnotné a co to znamená? Co když sportujeme? Jak vypadá souboj brokolice versus hovězí steak? Čtení zabere jen 5 minut a vyřeší vaše otázky ohledně bílkovin.
o tom, jak náš jídelníček zásadně ovlivňuje naše zdraví,
život i celou naši planetu,
a jak je všechno vzájemně propojeno
V KNIZE ZJISTÍTE…
proč právě jídlo stojí za vznikem řady našich nemocí i za jejich uzdravením, a jak jim lze rostlinnou stravou předejít
jak poskládat výživný a bohatý rostlinný jídelníček a odkud brát bílkoviny, železo, vápník a další důležité živiny
proč má veganství smysl i pro naše děti, pro jejich zdraví a utváření etických hodnot
čím procházejí zvířata ve velkochovech, od čeho jsme se odstřihli a fakta o dopadu živočišné produkce na pralesy, oceány, vodu, vzduch...
jakým způsobem pomáhá rostlinná strava k rychlejší regeneraci těla při sportu a k efektivnějšímu tréninku
co říkají uznávaní lékaři a výzkumníci, kteří rostlinnou výživu dlouhé desítky let studují a sami velmi úspěšně praktikují
Leonardo da Vinci, Albert Einstein, Nikola Tesla nebo Carl Lewis – už tito největší géniové umění, vědy i sportu objevili benefity rostlinné stravy. A dnes také miliony lidí po celém světě.
Prozkoumejte seriózní vědecké studie, inspirujte se
příběhy o uzdravení i úspěšnými sportovci
a sami objevte cestu ke zdravějšímu
a harmonickému životu,
láskyplnému k přírodě, zvířatům
a vlastnímu tělu.
„Život je posvátný, tj., je nejvyšší hodnotou, od níž se odvozuje hodnocení čehokoliv dalšího.“
– Albert Einstain –
Jmenuji se Ilonka.
Stejně jako mé jméno, jež z řečtiny znamená světlo, záři, pochodeň, mou přirozeností vždycky bylo přinášet světlo tam, kde je ho zrovna nejméně.
Jako malá holka jsem nikdy neporozuměla tomu, proč děláme rozdíly. Proč jen některá zvířátka máme milovat, ale jiná zabíjíme. A tak jsem se už během studentských let rozhodla, že to tak nechci a maso zmizelo z mého talíře.
VEGANSTVÍ JE PRO MĚ...
…pokora a úcta k životu, k přírodě a zvířatům. Zvířata nejsou na tomto světě pro naše použití, ale žijí tu s námi jako naši společníci a kamarádi.
Je třeba přijmout fakt, že nejsme jediní na planetě, kteří milují, přemýšlí, komunikují, vnímají a cítí.
Nedá se ospravedlnit zabití, když není nutné.
Veganství je o lásce k vlastnímu životu, protože plnohodnotná rostlinná strava předchází mnoha zdravotním problémům. Je o šanci užít si kvalitního a aktivního života bez nemocí a léků až do vysokého věku, díky pestrosti a bohatosti živin, které rostliny poskytují.
Je o svobodě a vnitřním klidu, o upřímnosti sama k sobě. Aby to, co děláme rezonovalo s tím, co cítíme.
Veganství je také jednou z možností, jak chránit nádhernou přírodu na naší planetě. Příroda, zvířata, naše strava, zdraví a my – to jsou všechno spojité nádoby, které nelze oddělit a brát je samostatně.
Když mi opravdu záleží na zvířatech, když mi záleží na mém zdraví, pak veganství přichází přirozeně a je na celý život.
Pak to, co získáme, je mnohonásobně víc, než to čeho se vzdáme.
Už tu na vás čekají zajímavé přednášky a dokumentární filmy , které změnily život mnoha lidem, a možná mohou změnit i ten váš. Udělejte si čas na některé z nich třeba dnes.
VÍTE, ŽE ...
70 000 000 000
jen suchozemských zvířat zabíjíme každý rok kvůli něčemu, co nepotřebujeme, jejich utrpení je nevyčíslitelné
17 000 000
lidí umírá každý rok na nemoci srdce a cév, v drtivé většině způsobené živočišnou stravou a lze jim zclela předejít
83%
zemědělské půdy na Zemi zabírá chov hospodářských zvířat a pěstování jejich krmiva, kvůli tomu se masově ničí cenné tropické pralesy
