VEGANSKÉ DĚTI
Kdy a jak u dětí začít s rostlinnou stravou? Které potraviny jsou dobré pro batolata a které pro starší děti? A odkud získat dostatek vápníku, železa a omega-3 pro zdravý vývoj?
Výživa a zdraví
Bílkoviny v rostlinách
Mají rostliny dostatek bílkovin a kolik jich vlastně potřebujeme? Jsou bílkoviny v rostlinách plnohodnotné a co to znamená? Co když sportujeme? Jak vypadá souboj brokolice versus hovězí steak?
Vitamín B12 ve veganské stravě
Kde všude najdeme vitamín B12? Existuje jeho rostlinný zdroj? Odkud se bere v mase? A proč je pro nás důležitý?